Sjukt barn, bakning & gympa.

Ja, mitt i allt födelsedagsfirande så blir Gustav sjuk... Imorgon ska vi fira honom med släkt o vänner och idag har han 39 graders feber och ligger nerbäddad i en soffa och kollar på film. Vilmer fick såklart också stanna hemma från dagis idag, så även han är en soffpotatis denna dag. Sixten är det däremot full fart på!

Jag var med Sixten på BVC igår. Det obligatoriska "BOEL"-testet genomfördes. Han klarade det galant! Vikten ökar stadigt, nu stannade vågen på 9400 gram. 74 cm lång har han blivit, så nog växer han på längden också!

Idag har vi bakat sockerkakor. De ska bli till två smarriga jordgubbstårtor som ska avnjutas imorgon på kalaset. Gustav önskar sig jordgubbstårtor varje år på hans födelsedag, och även om det vid denna tiden bara finns frysta (tråkiga) jordgubbar så brukar det uppskattas. Jordgubbarna får liksom bara vara garnering, resten är en hel massa annat smarrigt. Godast blir det ju med hemgjorda tårtbottnar, och det fanns tid idag att pyssla med sådant.


Nu är jag snart klar med att sätta in alla fotona i albumen! Vilket JOBB!!! Men det blir bra. Ska aldrig låta det gå så lång tid mellan framkallningarna igen. 100 bilder är mer humant att sysselsätta sig med, tror jag. Betydligt billigare är det ju att få hem fina kort nu än det var innan digitalkamerornas tid. Att framkalla en rulle (36 bilder) kunde väl kosta i runda slängar 150 spänn? De 402 bilderna jag fick hem kostade 298:- inkl. frakt!! Riktigt billigt! Jag tycker bilderna blir mer levande när man ser dem i ett album. Det är inte ofta man samlar ihopa sig runt datorn för att kolla på kort...

Ikväll kommer en snickare hit och ska ge förslag på hur trappan upp till ovanvåningen blir som bäst. Vi börjar snart att renovera köket och då måste vi veta vart trappan ska vara... Svårt! Som det är nu så är den ju mitt i köket, och så vill vi inte ha det mer. Hoppas han kommer med bra tips ikväll.

Nämde förresten som hastigast att jag avlagt ett nyårslöfte (samma som halva Sverige, tror jag!). "Beach 2009" har jag valt att kalla det. Denna sommaren VÄGRAR jag vara insvept i stora tunikor eller mormors-klänningar, jag vill känna mig SNYGG! Därför har jag lagt om kosten och försöker att röra på mig mer.
Köpte en tränings-DVD för ett tag sedan (sist jag gick ner i vikt, innan Sixten kom till världen) och den är verkligen huuuur bra som helst! Den funkar!


Jag har vägdag på tisdagar och ännu så länge har jag gått ner från 74,9 till 71,3. Sedan vecka 3. Tänkte försöka mig på att gå ner till 66-67 nånting... Jag tror och hoppas att jag ska hinna det innan bikinin ska på! :-) Jag har klarat det innan, därför VET jag att det kommer att gå denna gången också! Jag vet också att det är då jag mår som bäst, känner mig som piggast. För er som undrar kommer jag alltså INTE att smaka våra hembakta tårtor... För mig funkar det bäst att avstå HELT från allt sött när jag ska gå ner i vikt. En enda liten godisbit kan få mig att falla tillbaka i godis-träsket (är svag för smågodis & choklad).
Nu har jag "outat" mig för er som läser detta, så nu har jag lite att leva upp till! Heja på mig, är ni snälla! :-D



//Jenny

Min store lille son!

Idag fyller Gustav 6 år! Minns den natten han föddes som om det vore igår. Konstigt att det redan gått så lång tid...
Grattis min fining!!!

//Jenny

Lagade en...

...supergod omelett ikväll som jag vill dela med mig av. Alla i familjen gillade den, framförallt Sixten. Receptet hittade jag i ett häfte jag fått på BVC, mat som kan passa barn mellan 8-12 månader. :-)
Men det passade alltså oss alla i familjen, oavsett ålder!

Ugnsomelett med räkor.

4 portioner

6 dl mjölk
1½ msk vetemjöl
5 ägg
400 gram räkor med skal
ev. dill

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa ut mjölet i lite av mjölken till en slät redning. Koka upp resten av mjölken i en gryta. Ta grytan från plattan, rör ner redningen. Koka upp igen. Låt mjölken svalna.
3. Vispa ner äggen, ett i taget. Häll smeten i en ugnssäker form eller stekpanna. Grädda i mitten av ugnen tills äggsmeten har stelnat, ca 25 minuter.
4. Skala räkorna och lägg dem på den varma omeletten, garnera ev. med dillkvistar.
5. Servera med majskorn och en smörgås.

Jag hade inte tid att stå och skala en massa räkor, så vi köpte färdigskalade kräftstjärtar istället (godare än räkor, tycker jag). Jag bytte även ut dillen mot gräslök, det var det eller persilja vi hade hemma att välja mellan... Blev supergott!! Enkelt recept som ser fint ut. Kommer att göras fler gånger, med all säkerhet.

Idag har jag varit i köket HELA dagen... Tänkte bli huslig och baka eget bröd nu när jag ändå är hemma, så det började jag med idag. Hittade ett paket med rågsikt i skafferiet och sedan satte jag igång. Bakade 4 stora hålkakor som blev goda (enligt familjen - jag äter inte vitt bröd för tillfället. Har med ett visst nyårslöfte att göra) och sedan hittade jag ett till recept som jag trodde var superbra (verkade enkelt). Det superbra-iga receptet hittade jag på ica.se, där kan man själv skicka in recept som man gillar. Vet inte om tjejen / tanten som skickat in brödreceptet var full när hon skrev det, för det blev INTE en DEG när jag blandat alla ingredienser. :-( Det blev mer som en jäst-SOPPA, eller nåt. Jag blandade i lite annat (mjöl, rågsikt och lite fiberhavregryn) som jag hittade och till slut blev det bra. Ska ALDRIG lita på ett sånt recept mer!!! Haha.

Imorgon ska jag leta födelsedagspresent till G. Lättare sagt än gjort att komma på nåt bra att ge en 6-åring... *tänk tänk*

//Jenny

Brrrr....

Usch, vilket skit-väder. Det är mörkt, blåser och regnar på samma gång. Känner verkligen INTE för att gå ut och gå idag. Annars har jag promenixat nästan varje dag nu ett tag. Så mycket skönare med bra musik i öronen. Råkade förresten tömma hela min iPod häromdagen... Jag är inte speciellt teknisk och iTunes var verkligen lite mer än vad jag klarade av. :-)
Men det är fixat igen! Tur man har en lilebror som kan det där. Nu har även jag suttit ner och lärt mig hur det funkar, så nästa gång iPoden behöver uppdatering så kan jag nog ordna det själv. Jag är gärna sådan, att jag provar först utan att ha läst på... Oftast går det ju åt skogen då, tyvärr. "Gör om - gör rätt".

Igår var vi hos mina föräldrar och åkte skridskor på sjön. Jag behöll skorna på, för allas trevnad. Barnen åkte i ungefär 10 minuter sedan tyckte de att det räckte. Då tog de på sig skorna igen och kasade på isen istället. Sjön var alldeles spegelblank och man kunde se botten med all sand, musslor och lite annat. Hade solen lyst hade det varit ännu bättre, men annars var allt perfekt.

Idag har vi en "redig" söndag här hemma. Barnen leker eller tittar på film, ingen vill gå ut. :-) Jag har sorterat ut bilder i datorn och beställt papperkopior på 402 bilder!! Nu gäller det bara att försöka hitta fotoalbum att sätta alla korten i... Någon som har tips om var jag hittar det till hyfsat pris??? Jag vill INTE ha såna där med svart kartong där man ska klistra in bilderna, det kommer att gå åt alldeles för mycket tid (och klister) till det pysslandet.

Vad gör ni idag, en regnig söndag som denna??

//Jenny

Mår redan bättre.

Vilken dundermedicin jag fick! Jihoo! Nu leker livet igen och jag har energi till tusen! Tänker i alla fall ta det lilla lugna imorgon också när de två stora barnen är på dagis. Idag skulle jag vila lite med Sixten. Han brukar sova 1½ timme på förmiddagen, men INTE idag! :-D Idag blev det bara en kvart. Vet inte alls varför, han bara vaknade och var pigg. Så jag hann inte ens slumra till eller ens lägga mig i sängen brevid honom. Snopet!
Imorgon kommer svägerskan med sina barn och jag ska leka hårfrisörska. Håll tummarna för att jag inte klipper av öronen på barnens kusiner är ni snälla!

//Jenny

Aj, aj, aj!

Nu har jag varit förkyld i 2½ vecka och det har INTE blivit bättre... I morse när jag vaknade (blev väckt, snarare) kändes det som om mitt huvud skulle sprängas eller nåt i den stilen. Åkte till doktorn och hon konstaterade att jag drabbats av bihåleinflammation. Fick pencillin och nån nässpray med kortison. "Åk hem och vila". Yeah, right! :-D Blir inte mycket vila i detta huset med tre huliganer som inte vet vad "sitta still" betyder.


Ska vila i natt istället, har jag bestämt. INTE sitta uppe till 01:00 och streck-kolla på 4 Dallas-avsnitt. Mycket onödigt (men just nu SÅÅÅÅ spännande!!!).

Nu ska jag dricka 2 Treo och baka muffins med barnen!

Förresten! Finns ingen bättre just nu än Dave Grohl...


Jag får gåshud och kan se detta huuuur många gånger som helst! Bara Dave & hans gitarr får det att låta såhär bra. Att han dessutom tuggar tuggummi hela konserten gör att man blir än mer förundrad!

//Jenny

Nu har svaret på min fråga...

...nedan blivit besvarad. NEJ, jag passar INTE i lugg. Klippte mig i lördags och gjorde slingor. Färgen blev jag mycket nöjd med (både ljusa och bruna slingor!) men luggen sitter nu i ett säkert grepp av klämmor i väntan på att få V-Ä-X-A!!! Snabbt, tack.

//Jenny